Malzemeleri
1 su bardağı patates (küp küp doğranmış)
1 su bardağı kabak (küp küp doğranmış)
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Yeteri miktarda tuz
Yeteri miktarda toz karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Patatesli Kabaklı Omlet Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını tavaya alın ve kızdırın, patates ve kabakları ilave edip kızartın.
Yumurtaları ilave edin ve ocağın altını kısın. Tuz ve karabiberini serpip yavaş yavaş istediğiniz dirilikte pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin. Eridikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
Afiyet olsun
